Carlisle Syrah “Papa’s Block” 2014

DKK 499

Historien fortæller, at Mike Officer (Carlisle Winery) som 19-årig smagte et glas late-harvest riesling og aldrig så sig tilbage. Vinene fra Carlisle er nu ren kult, der kommer ikke mange af dem til salg, og denne vin/årgang er da også totalt udsolgt og bliver solgt dyrt på auktion. Men vi har et par flasker på hylden – ikke mange, for der er kun produceret 470 kasser.

Stor vin – mørk i glasset.  Solbær, brombær, blomster og hvid peber vælter up af glasset. I munden fyldig, krydret, masser af mørk frugt. Rig, rund og decideret full-bodied med sublim balance mellem tannin og syre. Drik den nu hvis du ikke kan vente – eller gem den frem til 2030.


Carlisle Russian River Valley Syrah “Papa’s Block” 2014

Sonoma County, Californien

0,75 l

15%

Stk