Epitafio 2012

DKK 178

:: Fredagsglasset den 24. marts – prisen ændres til DKK 178 lørdag den 25. marts ::

Bag Legado de Orniz står parret Enriqueta Bushel Amaro (Agronom, Master i Ønologi) og Diego Alfredo Ribbert, som oprindelig er fra Mendoza, og som har produceret vine i bl.a. Chile og Napa Valley. Sammen har de nu slået sig ned i Toro, hvor de producerer vine i små mængder, men med kæmpe personlighed.

Epitafio er vinhusets topvin.

 

100% Tinta de Toro (Tempranillo) fra marker med stokke, der er over 100 år gamle. Druerne er håndhøstet. 12 måneder på nye franske fade. Ufiltreret. Kompleks og intens i næsen, kirsebær, ribs, hindbær og sarte noter af kakao og søde krydderier med en anelse røget eg. Intens i munden, silkebløde tanniner, harmonisk og balanceret.

Vinen har omkring 10 års lagringspotentiale.


Epitafio 2012

Legado de Orniz, DO Toro

0,75 l

15%

 

Stk