Evolution Big Time Red

DKK 147

Hvorfor laver I ikke et rødt blend? -blev Sokol Blosser i Oregon ustandseligt spurgt. De mange fans af deres hvide blend ville også gerne sætte en rødvin på bordet, der kunne det samme som den hvide; Evolution White Lucky Number 9 – imødekommende, men dog kompleks og nem at matche til mad. Som sagt, så gjort, og vi har nu fået deres nye udgave af Big Time Red Blend på lager.

Sangiovese, Montepulciano, Syrah og en smule Evolution White (Rhone-stil). Kirsebærmarmelade, sorte kirsebær, solbær, oliven. Rund og stor. Har lagret på stålfade i 6 måneder. Det er en non-vintage vin – flasket i foråret 2015, bør drikkes indenfor de næste 5 år.


Evolution Big Time Red

Sokol Blosser, Oregon, USA

0,75 l

13,5%

 

Stk