F. Bergeronneau-Marion Cuvée Saint Lié

DKK 309

Florent Bergeronneau-Marion er et uafhængigt champagnehus beliggende i den lille 1. Cru by Ville Dommange, Montagne de Reims.

Veronique og Florent Bergeronneau-Marion har begge mange generationer af champagneproducenter bag sig, som siden 1590 har givet erfaringer og ikke mindst jord videre. Og det ser ud til at fortsætte – både datteren Virginie og sønnen Fabien arbejder nu også for huset.

På sine 14 heaktar dyrker familien Pinot Noir, Meunier og Chardonnay og producerer årligt 70.000 flasker. De seneste 12 år har familien arbejdet efter bæredygtige metoder – ingen brug af insecticider, der gror græs omkring stokkene og der anvendes særligt udstyr til at sikre mindst mulig sprøjtning.

Champagnen i denne smukke, malede flaske indeholder 50% chardonnay, 40% meunier og 10% Pinot Noir. Alle druer kommer fra marken nedenfor det lille kapel Saint Lié – som kan ses på flasken. Efter 36 måneders lagring i flaske er denne velsmagende champagne klar til at blive nydt som aperitif, til federe mad som fx foie gras – eller prøv den til en lammekølle.


F. Bergeronneau-Marion

Cuvée Saint Lié

Extra Brut, 4g/l

0,75 l

Stk