Nigra X

DKK 300

Cold Hand Winery kalder selv denne fantastiske kirsebærlikør for “smile-vinen”. Navnet siger vist alt.

Farven er mørk og tæt som en ung vintage portvin. I næsen sommervarme, kirsebær og marcipan. I munden er vinen fed og fyldig med perfekt syre fra kirsebærret. Tanninbid i eftersmagen, som er intens og lang.

Vinen er fremstillet på kirsebær af Stevnsbær-sorten. Bærrene er overhældt med Eau de Vie og har lagret på brugte rødvinsfade i 1 år.

Uovertruffen til ris a la mande, men gem lidt til et stykke blå ost eller chokoladedesserten.


Nigra X 2016

Cold Hand Winery, Danmark

0,5 l

21%

 

Stk