Omen Pinot Noir 2015

DKK 159

Vi er altid dybt imponerede over vinene fra Alexandre Remys hånd. Hvad enten det drejer sig om eksklusiv enkeltmarks-Pinot Noir, velafbalanceret Chardonnay eller et mere mørkt og intenst blend – alt er udført med respekt for vinen og håndværket i orden.

Det gælder også sidste skud på stammen, nemlig en Pinot Noir fra Oregon (Rogue Valley AVA, den varmeste og tørreste af Oregons vinregioner) – mere specifikt Applegate Valley, som er kendetegnet ved lange, varme dage og kolde nætter, hvilket giver dybde og kompleksitet til vinene herfra. Rogue Valley leverer druer af topkvalitet, men er endnu relativt ukendt – hvilket bestemt er med til, at vi kan tilbyde Oregon-pinot af denne kaliber til prisen…

Omen Pinot Noir er mellemfyldig med noter af røde frugter – jordbær, granatæble og tranebær med et hint af mørk chokolade og vanilje. Vinen har lagret 10 måneder på 30% ny fransk eg.


OMEN Pinot Noir 2015

Rogue Valley, Oregon, USA

0,75 l

13,8%

 

 

Stk