Troublemaker Blend no 10

DKK 169

“Troublemaker is a wink and a nod to the early days, when a young Austin Hope was sent to the vineyards for breaking the rules and making mischief. Who knew a childhood punishment could become a life-long passion and career? Still stirring things up, Troublemaker is all about breaking the rules. The way we see it, rules restrict our ability to create and innovate. Troublemaker is not your father’s wine; bold, youthful, and vibrant, it’s a wine for a new generation of winemakers and wine drinkers.”

Troublemaker er Austin Hopes helt egen version af det bedste, Central Coast har at byde på: Rhone-druer og et stænk Zinfandel, og den bæredygtige vin er blevet en kæmpe succes i USA.

Vinen fremstilles efter Solera-metoden, hvor en del af de tidligere årgange blandes med nye.

50% Syrah, 17% Zinfandel, 15% Grenache, 10% Mourvedre og 8% Petit Sirah.

Minimum 14 måneder og maksimum 26 måneder i 30% ny amerikansk og fransk eg.

I duften boysenbær, blåbær, tobak, menthol, nellike og vanilje. I munden rød og sort frugt og søde bagekrydderier. Lang, saftig eftersmag med vanilje og kaffe.


Troublemaker Blend no 10

AVA: Central Coast, Californien

50% Paso Robles, 20% San Benito County, 12% Santa Ynez, 18% Paicines

0,75 l

14,5%

 

Stk